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本店カフェのお知らせ
緊急事態宣言により2021年1月14日から当面の間、2階カフェは休業致します。

1階販売店舗は当面の間、時間短縮要請にて10:00〜20:00の営業時間とさせていただきます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

                     ケントハウス本店
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京阪SWEETBOXエキモなんば店 出店のお知らせ
2021/1/14〜1/20まで地下鉄御堂筋線なんば駅北東改札口出てすぐのSWEETBOXエキモなんば店にてケントハウスプリュスのケーキを販売いたします。
なんばにお越しの際は、ぜひケントハウスプリュスへお立ち寄りくださいませ。
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フランスパリからの情報【Vol.10】
2月初旬のパリの雪景色です。
エッフェル塔は閉鎖になる日もありました。
今年は大雪で道路も大渋滞になりました
パリは厳しい冬になっています。


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フランス パリからの情報
フランス匡彦氏より
現地のタイムリーな情報を随時お届けします!

小住 匡彦
2009年、関西大学建築学科入学。
2013年関西大学卒業後、単身渡仏。
パリのソルボンヌ大学、ロンドンのゴールデングリーンカレッジで英語フランス語を取得後、パリのコルドンブルー、ベルエコンセイユで洋菓子を勉強しパリ市内の有名パティスリー「シェジュリアン」「エクレアジェニ」「ヘルムトニューケーキ」「ミシャラク」、ショコラトリー「パトリックロジェ」を経て現在Best of Pariを獲得したパリの有名パティスリー「a la croix」でスーシェフを勤め現在パリにて活躍中。

現在、おもに匡彦氏がkent house plusのお菓子をプロデュースしております。
(フランスから取り寄せたレシピを元にアレンジし、商品化しております。)
パリ市内のパティスリーで働き、本場の刺激を受けながらkent house plusのケーキを創作しています。



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フランスパリからの情報【Vol.9】
10月1日はパリは「ノーマイカーデー」でした。
大気汚染の問題から毎年、実施されているようです。
今年もパリ市内はバスやタクシー、緊急車両などしか走行しないので町並みは静かでゆったりとした時間が流れて過ごせるそうです。
仕事に支障があるのにフランスの人たちは、その一日を何気に過ごします。
問題がありすぎて日本では考えられないことです。
日本でもいつか素敵な一日が過ごせる日が訪れるでしょうか・・・・・
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